Suncraft Warikome 3126 Boning Flexi 165mm

Warikome Boning Flexi 165mm – Flexibel precision för filé och bening

När bladet måste följa konturerna av ben och leder – Warikome Boning Flexi ger dig den flexibilitet och skärpa som krävs för exakt filéarbete.

Huvudegenskaper

Flexibelt blad: Det flexibla bladet följer naturligt konturerna av ben, leder och skinn – minimerar svårn och maximerar utbytet vid filéarbete.

Warikome-teknik: Bladet är tillverkat med traditionell japansk smidesteknik där tre lager stål sammanfogas – ett hårt kärnskikt omgivet av mjukare yttre lager för optimal skärpa och hållbarhet.

Allsidig filékniv: Används för att filéa fisk, bena ur kyckling och trimma kött med precision och full kontroll.

Exceptionell skärpa: Det hårda kärnskiktet håller en rakknivsskarp egg länge – även vid intensivt användande.

Om Warikome-serien

Warikome är Suncrafts premiumserie – tillverkad med traditionell japansk smidesteknik för den som vill ha mer än en vardagskniv. Tre lager stål ger en kombination av extrem skärpa och praktisk hållbarhet som är svår att hitta i denna prisklass.

Skötselråd

Rengöring: Handtvätt rekommenderas alltid – diskmaskin skadar bladets egg och handtagets finish.

Förvaring: Förvara i knivblock eller på knivlist för att skydda eggen.

Slipning: Slipa med slipsten för bästa resultat – undvik stålbryne som kan skada det hårda kärnskiktet.

Teknisk specifikation