Suncraft Warikome 3123 Bröd

Warikome Brödkniv – japansk precision möter det perfekta snittet

En brödkniv i premiumklass, med 3-lagers AUS8-stål, den karakteristiska Hamono-linjen längs eggen och ett handtag med mosaikpinn som gör den lika vacker som funktionell.

Huvudegenskaper

3-lagers AUS8-stål: Kärnskiktet i högkvalitativt AUS8-stål omges av mjukare yttre lager. Kombinationen ger ett tunt blad med god skärpkänsla och stöttålighet.

Hamono-linjen: Längst ned vid eggen framträder skillnaden mellan kärna och omgärdande stål som en synlig linje, Hamono på japanska, likt ett klassiskt samuraisvärd.

Tandat blad för alla brödtyper: Det tandade bladet skär igenom hårda surdegsbröd, mjuka limpor och spröda baguetter utan att trycka eller riva.

Svart packträ med nitar: Det helsmidda stålet är fäst med nitar genom skaftet i svart packträ. Den mittersta niten har en mosaikpinn med ett familjecrest, en detalj som vittnar om hantverksstolthet.

Om Warikome-serien

Warikome är Suncrafts premiumserie, tillverkad med traditionell japansk smidesteknik för den som vill ha mer än en vardagskniv. Tre lager AUS8-stål, Hamono-linje och mosaikpinn gör varje kniv till ett hantverk i sig.

Skötselråd

Rengöring: Handtvätt rekommenderas alltid. Diskmaskin kan skada bladets egg och skaftets finish.

Förvaring: Förvara kniven i knivblock eller på knivlist för att skydda eggen.

Slipning: Tandat blad, lämna till professionell slipning när det behövs.

Teknisk specifikation