Suncraft Warikome 3119 Petty 135mm

Warikome Petty 135 mm – den mångsidiga precisionskniven

Lite längre, lika precis. Warikome Petty 135 mm i 3-lagers AUS8-stål med den karakteristiska Hamono-linjen längs eggen, precis som ett samuraisvärd.

Huvudegenskaper

3-lagers AUS8-stål: Kärnskiktet i högkvalitativt AUS8-stål omges av mjukare yttre lager. Kombinationen ger ett tunt blad med god skärpkänsla och stöttålighet.

Hamono-linjen: Längst ned vid eggen framträder skillnaden mellan kärna och omgärdande stål som en synlig linje, Hamono på japanska, likt ett klassiskt samuraisvärd.

Svart packträ med nitar: Det helsmidda stålet är fäst med nitar genom skaftet i svart packträ. Den mittersta niten har en mosaikpinn, en detalj som vittnar om hantverksstolthet.

Mångsidig längd: 135 mm bladlängd gör denna Petty lika hemma vid detaljarbete i luften som vid skärning av mindre ingredienser på skärbrädan.

Om Warikome-serien

Warikome är Suncrafts premiumserie, tillverkad med traditionell japansk smidesteknik för den som vill ha mer än en vardagskniv. Tre lager AUS8-stål, Hamono-linje och mosaikpinn gör varje kniv till ett hantverk i sig.

Skötselråd

Rengöring: Handtvätt rekommenderas alltid. Diskmaskin kan skada bladets egg och skaftets finish.

Förvaring: Förvara kniven i knivblock eller på knivlist för att skydda eggen.

Slipning: Slipa med slipsten för bästa resultat. Undvik stålbryne som kan skada det hårda kärnskiktet.

Teknisk specifikation