Suncraft Senzo 11137 Mini Gyoto 100mm

Suncraft Senzo 11137 Mini Gyoto 100 mm

Suncraft Senzo 11137 Mini Gyoto är en unik liten modell för dig som vill ha god kontroll i köket. Det 100 mm långa bladet passar särskilt bra för mindre råvaror, precisionsarbete och uppgifter där en smidig kniv gör skillnad.

Senzo Classic – öst möter väst

Senzo Classic kombinerar ett traditionellt japanskt handtag i runt, slätt pakkaträ med en västerländsk knivdesign. Det smidda bladet har en 33-lagers damaskusstruktur, VG10-kärna och en hamrad topp som bidrar till styrka, släpp ifrån-effekt och en vacker finish. Med en hårdhet på HRC 60–62 får du en skarp kniv som är enkel att underhålla.

Huvudegenskaper

• Mini Gyoto för mindre råvaror och precisionsarbete
• 100 mm blad för god kontroll
• Smidd konstruktion med 33 lager damaskusstål
• VG10-kärna med hårdhet på HRC 60–62
• Hamrad topp för styrka och släpp ifrån-effekt
• Runt och slätt handtag i pakkaträ

Teknisk specifikation