Suncraft Octa 105697 Smal Santoku 143mm

Suncraft Octa 105697 Smal Santoku 143 mm

Smal Santoku är en nätt japansk allroundkniv för dig som vill ha precision och kontroll i ett kompakt format. Suncraft Octa 105697 passar för att hacka, tärna och skära kött, fisk och grönsaker. Den 143 mm långa bladlängden gör kniven smidig när du arbetar nära skärbrädan.

Octa – japanskt hantverk i modern form

Octa kombinerar traditionellt japanskt knivhantverk med en modern, mörk design. Det oktagonala handtaget i pakkaträ ger ett stabilt grepp och en balanserad känsla i handen. Det smidda bladet har en 33-lagers damaskusstruktur med matt finish, VG10-kärna och en hårdhet på HRC 60–62.

Huvudegenskaper

• Smal Santoku-allroundkniv med 143 mm blad
• För att hacka, tärna och skära kött, fisk och grönsaker
• Smidig storlek för precision och kontroll
• Smidd konstruktion i 33-lagers damaskusstål
• VG10-kärna och hårdhet på HRC 60–62
• Oktagonalt handtag i elegant pakkaträ

Teknisk specifikation