Suncraft Nippon 11101 Petty 120mm

Nippon Petty 120mm – Precision i liten förpackning

Den kompakta skalkniven som ger dig full kontroll vid detaljerade uppgifter – från fina snitt till arbete i luften.

Huvudegenskaper

Kompakt och mångsidig: Petty (även kallad Utility eller skalkniv) är idealisk när du behöver precision och kontroll vid detaljerade uppgifter.

Perfekt för arbete i luften: Den lilla storleken gör den överlägsen när du skär mindre ingredienser utan skärbräda.

Enkel att slipa: MV-stålet håller skärpan länge och är enkelt att slipa om vid behov.

Naturligt handtag: Obehandlat magnoliaträ ger ett varmt, naturligt grepp som sitter bekvämt i handen.

Om Nippon-serien

Nippon-serien från Suncraft kombinerar japanskt hantverkskunnande med prisvärdhet. Knivarna tillverkas i den berömda knivstaden Seki och är ett utmärkt val för hemmakocken som vill ha pålitliga verktyg av hög kvalitet. Bladet är tillverkat i rostfritt MV-stål med en hårdhet på 56–58 HRC – hållbart, lättskötta och enkelt att underhålla.

Skötselråd

Rengöring: Handtvätt rekommenderas för att bevara bladets skärpa och magnoliahandtagets finish.

Förvaring: Förvara i knivblock eller på knivlist för säker och skonsam förvaring.

Slipning: Slipa regelbundet med ett bryne eller slipsten för bästa skärprestanda.

Teknisk specifikation