premiumprodukter.se
Suncraft Nippon 11096 Yanagiba 300mm
Suncraft Nippon 11096 Yanagiba 300mm
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Nippon – Yanagiba 300mm
En Yanagiba eller Sujihiki är vad vi kallar “trancherkniv” en kniv med långt och smalt blad.
Smalt för att glida genom råvaran, och långt för att ta sig ann stora råvaror, söndagssteken eller fisksidor.
Detta är en enkelslipad Yanagiba för högerhänta.
Nippon
Nippon-serien från Suncraft är en utmärkt knivserie som kombinerar kvalitet och prisvärdhet på bästa sätt. Perfekt för hemmakocken som vill ha pålitliga verktyg för matlagningen. Knivarna är tillverkade i MV-stål med en hårdhet på 56-58 HRC, vilket gör dem både hållbara och lämpliga för att enkelt slipa om vid behov. Det rostfria stålet gör att knivarna är enkla att underhålla, och deras eleganta handtag i obehandlat magnoliaträ ger ett naturligt och vackert grepp. Trots att serien kan förekomma under olika namn, tillverkas den oftast på samma plats i den berömda knivtillverkningsstaden Seki, där hantverket är i toppklass.
– Enkel att slipa
– Hållbar skärpa
– 1 lager MV stål
– HRC 56 – 58
Mått LxBxH: 485x60x25
Vikt: 150 gDela


